restauration

Serveuse H/F en restaurant gastronomique le soir - Ducey (sud Manche)

Référence res190273
Recruteur Auberge De La Sélune
Département Manche (50)

Le cadre, l'entreprise

Vous travaillez dans un hôtel restaurant Logis familial, à 20km du Mont-Saint-Michel, réputé localement. Salles de restaurant agréables et lumineuses, terrasse dans le jardin. Cuisine gastronomique. Clientèle française et étrangère (Angleterre, Belgique notamment) venant passer un bon moment dans notre hôtel et notre région. Vous serez pris en charge par la responsable de salle qui vous formera rapidement aux méthodes de l'établissement. Une première expérience en service en restaurant est souhaitable. Sourire indispensable.

Mission proposée:

Vos missions seront les suivantes:
- Service et plonge le soir en remplacement des titulaires en congés, dans le cadre d'une ouverture 7 jours / 7
- Service des apéritifs pour les clients de l’hôtel avant le service du restaurant
- Fin de la préparation du service du soir
- Service en restaurant gastronomique le soir
- Rangement et nettoyage après le service du soir
- Mise en place des petits-déjeuners pour le lendemain
- Participation à l’entretien de l’établissement
- Plonge du restaurant deux soirs par semaine en remplacement du plongeur titulaire

Conditions (lieu, salaire, horaires...):

Contrat temps partiel 24 heures de début juillet à fin août (engagement indispensable sur ces deux mois).
Travail sur 5 soirées (18h à fin de service entre 22h30 et minuit en fonction des jours). Trois jours en service, deux jours en plonge.
Lieu de travail: Ducey (sud Manche)
Salaire: SMIC

Profil du candidat recherché par le recruteur:

Les qualités que nous attendons de vous sont les suivantes :
- Une 1è expérience en service en salle sera un plus (formation en interne)
- Bon relationnel, sourire, amabilité, discrétion (poste en contact de la clientèle)
- Résistance au stress et aux fortes cadences de travail (haute saison estivale), sang froid
- Habileté, agilité et rapidité
- Bonne mémoire
- Avoir quelques notions d’anglais est un plus (clientèle étrangère)

Postulez

Le recruteur demande les pièces suivantes:

  • Votre CV mis à jour
  • Une lettre de motivation
  • Une photo de vous

Pensez à inclure la référence SERVSOIR dans votre candidature.

Pour le contacter:

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Cette annonce a été vérifiée. Restez malgré tout vigilant et n'envoyez jamais d'argent à un recruteur.