Mélanie Faure
Quel profil ?
Serveur est une profession humaine qui requiert un bon contact avec la clientèle ! Excellente présentation, sens de l'accueil, esprit d'équipe, dynamisme, rigueur et sourire sont requis !
Quelles conditions de travail ?
Le serveur peut se révéler épuisant. Debout durant des heures, il ne voit pas l'heure passer lorsque le restaurant est plein ! Le serveur doit être attentif aux clients et doit gérer plusieurs tables en même temps, parfois sous la pression de son supérieur, tout en restant courtois avec la clientèle.
Crédit photo : l4m.fr
Quel salaire ?
Le serveur est habituellement payé au SMIC horaire, soit 9,61 euros brut. Il arrondit néanmoins ses fins de mois avec les pourboires ! Egalement, les restaurants réputés payent plus leurs serveurs. Certains étudiants sont ainsi payés près de 2000 euros par mois (pourboires compris) lorsque la période estivale est à son pic.
Quelles horaires ?
Le serveur travaille habituellement de 10 heures à 14 heures puis reprend son service à 18 heures ! Le serveur travaille le midi, en soirée et surtout le week-end et les jours fériés.
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