restauration

Serveur/euse dans un Centre Ayurvédique

Référence res197038
Recruteur Ahimsa
Département Essonne (91)

Le cadre, l'entreprise

Le Centre Ahimsa est un espace de bien-être et de médecine Ayurvédique à Verrières-le-Buisson, à côté de Massy-Palaiseau. On y retrouve un espace spa (salles de soins/massages et hammam), d’une partie restauration (table d’hôte et salon de thé), de diverses salles polyvalentes (académie, formation, méditation, yoga, dance…), d’une partie hébergement (curiste et location courte et longue durée) et d’une serre en aquaponie et un potager en carré de permaculture et d’un poulailler. Le tout est logé dans une bâtisse ancienne de 1000m2, une terrasse de 30m2 et un jardin à la Giverny de 600m2 bordé d’une rivière bucolique.

Mission proposée:

Nous recherchons Responsable de restauration (H/F). La personne sera responsable du service, de la table d’hôte et du jardin/terrasse.

Les missions confiées seront les suivantes (non-exhausive) :
- Ouverture et mise en place du salon de thé (propreté, décoration, mise en place des pâtisseries…)
- Service à table (salon, terrasse et jardin)
- Dressage des assiettes
- Préparation des plats simples
- Gestion de la caisse
- Gestion du stock des boissons
- Collaboration avec la pâtissière
- Savoir fidéliser les clients dans le cadre de notre centre de bien-être

Conditions (lieu, salaire, horaires...):

SMIC en 35h

Avantages :
- Restauration bio sur place
- Avantage et accès aux différentes activités du centre à prix employé
- Réductions tarifaires
- Réfectoire
Démarrage prévu :
Fin juin 2022
Horaires :
- Plein temps
- Périodes de travail de 7 heures
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Expérience : 1 ans dans la restauration (optionnel, fortement conseillé)

Profil du candidat recherché par le recruteur:

Nous cherchons quelqu'un de dynamique, motivé·e, créatif·ve, rigoureux·se, organisé·e et polyvalent·e.
La personne sélectionnée devra être autonome et force de proposition. Au centre, tout va très vite et nous avons besoin de quelqu'un qui est efficace, capable de suivre des directives et de prendre des initiatives.
La personne devra également être en capacité de s'adapter aux imprévus.

Postulez

Le recruteur demande les pièces suivantes:

  • Votre CV mis à jour
  • Une lettre de motivation

Pour le contacter:

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Attention: n'envoyez jamais d'argent à un recruteur.