Mélanie Faure
Depuis quelques années, les éditeurs sont aux anges : les manuels de cuisine pour étudiants__ fleurissent et se vendent comme des petits pains ! En voici une compilation : Cuisine pour étudiants fauchés et pressés !; 220 recettes faciles et pas chères pour étudiants; La cuisine de l'étudiant pas chère
Les magazines
Closer, Grazia, Glamour et Elle, les magazines regorgent de recette de cuisine originales et accessibles à tous ! N'oubliez pas de jeter un coup d'oeil aux pages de fin avant la fin de votre lecture !
Préparer vos plats à l'aide de démonstrations sur internet ! Apprenez en compagnie des plus grands chefs (ou des plus grands amateurs) sur Internet ! Des comptes consacrés à la cuisine sont accessibles depuis les plateformes de partage Youtube et Dailymotion. Parmi eux, Hervé Cuisine, Cuisine Gen, Fruity Harmony TV et 750 Grammes.
Et pour terminer, faites un tour sur l'incontournable site Cuisine Etudiant ! Que vous soyez débutant ou chef cuisto, boursier ou aisé, apprenez, cuisinez et partagez dans la communauté d'étudiants cuistos ! Plus de 2,000 recettes étudiantes ont d'ores et déjà été ajoutées.
Et en exclusivité, nous vous présentons une recette spécial étudiants !
Le Gratin de Pâtes
- Prix : 2 euros
- Temps de préparation : 30 minutes
- Difficulté : facile
- Ingrédients : 80 grammes de macaronis, 1/2 tranche de jambon, 25 cl de lait, 15g de beurre, 15g de farine, 25g de gruyère râpé, 1 pincée de muscade, 1 noix de beurre et du sel et du poivre.
- Faites cuire les pâtes départ eau bouillante salée pendant 8-9 minutes. Egouttez-les.
- Faites fondre le beurre dans une casserole et ajoutez la farine. Mélangez avec un fouet puis versez le lait froid en fouettant bien. Ajoutez sel, poivre et muscade. Faites bouillir la béchamel en mélangeant toujours.
- Coupez le jambons en petits dés. Ajoutez-le aux pâtes.
- Beurrez le plat creux et versez le mélange pâtes-jambon. Répartissez la béchamel dessus. Mélangez un peu.
- Saupoudrez de gruyère râpé et enfournez à 200°c (thermostat 7) pendant 20 minutes environ.
Et une fois que vous aurez fait vos preuves avec vos amis, pensez à jeter un coup d'oeil à nos offres de jobs dans la restauration!